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Madeleines au citron et la fleur d'oranger

Quoi de plus "réconfortant" que des madeleines à l'heure du café? moelleuses et délicatement parfumées au citron et à la fleur d'oranger, celles-ci sont de vrais petits pièges à elles toutes seules : quand on en goûte une, difficile de s'arrêter....!...

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Travers de Porc à l'asiatique

Malgré le repos forcé, je prends quand même un peu de temps pour faire ma petite popote. Et des envies de saveurs asiatiques me donnent l'eau à la bouche alors voici une petite recette toute simple, pas très chère, mais qui vaut son pesant de cacahuètes......

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Moussaka au boeuf

MMMMMH, comme Moussaka! Vous êtes au régime? alors si je puis me permettre, passez votre chemin car c'est la recette pas franchement diététique... mais qu'est ce que c'est bon! allez, c'est parti : Ingrédients, pour 4 personnes - 3 belles aubergines -...

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Velouté de Potiron crémeux (au Kiri...!)

Ah le Kiri! par les temps qui courent, j'en fais une consommation assez impressionnante: j'adore. Et dans les potages et velouté, tout comme la Vache Qui Rit, c'est le petit lus qui fait la différence. Alors voilà ma petite idée du jour. Ingrédients pour...

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Tarte aux aiguillettes de canard

"Ras le bol de la quiche lorraine!!" c'est le cri que j'avais envie de pousser... Alors une furieuse envie de dépoussiérer ce grand classique m'a poussé à laisser de côté les lardons et le fromage râpé... Ingrédients, pour 6 personnes - 1 pâte feuilletée...

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À propos

pour les passionnés de cuisine, les amoureux de pâtisserie, et tous les autres.

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