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Sucettes de Guimauve au Chocolat

Petits bonbons totalement régressifs, servis en clin d'oeil dans le cadre d'un café gourmand! Très simples à confectionner, et effet garanti. Et en plus, tout le long de la recette, je n'ai pas arrêté de piquer dans les ingrédients (ou comment joindre...

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Concours de photos "Légitime Gourmandise"

Allez, comme je suis joueuse, je participe au concours de l'excellent blog LEGITIME GOURMANDISE qui consiste à élire la meilleure photo culinaire de recette sucrée. Pour boucler la boucle de ma semaine spéciale "fruits rouges", je propose donc la photo...

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Bavarois aux fraises

Avec la saison des fruits rouges, j'avais très envie de tester une recette comme celle-ci, et je voulais parvenir à un résultat léger. Mission je crois accomplie, et esthétiquement, j'adore! Petites contraintes toutefois : s'armer de patience, car c'est...

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Moelleux au chocolat et fruits rouges

Simple et rapide, j'ai craqué pour ces moelleux qui allient le goût du chocolat noir à l'acidité des fruits rouges, et cassent le côté un peu « plombant » des habituels fondants... Ingrédients, pour 4 fondants : - 100 g de chocolat à 70% de cacao - 2...

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À propos

pour les passionnés de cuisine, les amoureux de pâtisserie, et tous les autres.

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