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Articles avec #biscuits et mignardises tag

Sticks croquants au chocolat

Cette petite recette toute simple, qui rappelle celle des Mikados, est très agréable à réaliser, et ces sticks permettront d'accompagner un café, un goûter: ils se déclinent à l'infini; je les ai choisi super croquants! Recette, pour une vingtaine de...

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Fondant aux Pommes

Petit gâteau sans prétention, tout simple (le plus long étant, très sincèrement, de peler les pommes!), je vous propose sa recette née d'une déception: je me suis jetée à corps perdu dans une recette de pudding aux pommes, et comme il me manquait des...

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Sucettes de Guimauve au Chocolat

Petits bonbons totalement régressifs, servis en clin d'oeil dans le cadre d'un café gourmand! Très simples à confectionner, et effet garanti. Et en plus, tout le long de la recette, je n'ai pas arrêté de piquer dans les ingrédients (ou comment joindre...

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Moelleux au chocolat et fruits rouges

Simple et rapide, j'ai craqué pour ces moelleux qui allient le goût du chocolat noir à l'acidité des fruits rouges, et cassent le côté un peu « plombant » des habituels fondants... Ingrédients, pour 4 fondants : - 100 g de chocolat à 70% de cacao - 2...

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Chandeleur!

La Chandeleur : kesako?!! A l'origine, cette fête chrétienne consistait à allumer dans les lieux de culte des chandelles en signe de purification : cette cette fête des chandelles, la festa candelarum, est devenue la "chandeleur", avec pour sympbole la...

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Muffins à la confiture de cerises noires

Vu le temps en ce moment, je ne sais pas vous, mais pour ma part, je ne suis pas contre un petit café avec un quelque chose pour l'accompagner. J'ai récemment acheté en grande surface une confiture de cerises noires à tomber ( Comtes de Provence , cerises...

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Madeleines au citron et la fleur d'oranger

Quoi de plus "réconfortant" que des madeleines à l'heure du café? moelleuses et délicatement parfumées au citron et à la fleur d'oranger, celles-ci sont de vrais petits pièges à elles toutes seules : quand on en goûte une, difficile de s'arrêter....!...

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Brioche toute simple

Et non, je n'ai pas (plus) de machine à pain! Mais j'ai eu très envie de faire une brioche aujourd'hui (pour le petit déjeuner de demain matin, pour se donner du courage pour la reprise). Alors j'ai parcouru internet pour trouver une recette simple, qui...

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pour les passionnés de cuisine, les amoureux de pâtisserie, et tous les autres.

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