Mes enfants me demandent souvent des "goûters fantastiques". Alors j'ai opté pour des cake pops aujourd'hui car c'est non seulement ludique, mais en plus, les enfants peuvent les customiser comme ils le veulent. Pour réussir 15 cake pops brownies, en...
Ben oui, et si on craquait tout simplement pour une tarte aux pommes? mais attention, une superbe tarte aux pommes, maison de A à Z.... ça vous dit? alors c'est parti!
Ingrédients pour une tarte de 22 cm de diamètre Pour la pâte brisée sucrée - 250g de...
Aujourd'hui, on prépare les desserts de la semaine. Petite recette toute simple pour un maximum de saveurs: ma recette préférée de mousse au chocolat noir. Ingrédients pour 6 personnes - 200g de chocolat noir à 70% (idéalement, le Lindt pâtissier) - 25cl...
Allez, on ressort un grand classique, réalisé cette semaine en vacances avec les amis... Ingrédients pour 4 personnes. - 25 l de crème liquide - 25 cl de lait entier - 50 g de sucre - 3 feuilles de gélatines. - 1 mangue bien mûre - 1/2 gousse de vanille...
Ça y est; la saison des cerises commence à battre son plein. Nous avions déjà commencé à leur faire honneur avec une précédente recette, celle des cupcakes à la cerise, topping au chocolat blanc (recette ici). Je vous propose aujourd'hui une recette toute...
Après quelques semaines d'absence, me voici dans une nouvelle région, une nouvelle maison, et donc... une nouvelle cuisine. Les lieux étant désormais domptés, je vous propose aujourd'hui une recette de cupcakes aux cerises, avec un topping au chocolat...
Une nouvelle recette testée aujourd'hui... l'objectif principal étant de trouver enfin une recette de biscuit la plus légère possible. Et c'est, je crois, mission accomplie... Pour 8 gros Cupcakes --> pour le biscuit - 100g de beurre pommade - 80g de...
Le Cake Design, technique de customisation des gâteaux venue des Etats - Unis, envahit désormais la France ... Si vous rêvez de gâteaux personnalisés, féériques, à l'effigie de personnages, le Cake Design est la technique qui vous permettra de faire des...
Une petite recette sans prétention, super rapide, et toujours appréciée... Recette pour 6 personnes - une pâte feuilletée - 3 pommes golden - 1 ananas - 120 g de sucre - 50 g de beurre . Préparation Préchauffez votre four à 180°C, et sortez la pâte du...
Marre des spéculoos... et si on trouvait une alternative pour un résultat beaucoup plus "craquant"?!! Pour 4 "Croquants- Fondants ' - 8 biscuits "Bastognes" de Lu - 100 g de chocolat noir - 40 g de beurre - 20 cl de crème fleurette + 10 cl pour la mousse...
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