En prévision d'acquérir très très prochainement un robot pâtissier, je cherche des renseignements pour pouvoir départager les robots "stars" des cuisines : d'une part, le célébrissime KITCHEN AID, et notamment les Classics et Artisans, et d'autre part...
Ca y est, la nouvelle édition du Guide Rouge vient de sortir aujourd'hui. A noter, pour la Gironde, qu'une première étoile est décernée au restaurant le Patio, à Arcachon (ça mérite d'y faire un petit tour, ça). Pour les nouveautés, Cyril Lignac reçoit...
Et oui, une année qui s'achève, avec des rebondissements, de nouvelles recettes, et pour ma part, l'arrivée de ma petite Clémence en avril dernier, événement qui fera de 2011 une année à retenir... Je profite donc de ce message pour vous souhaiter plein...
Allez, comme je suis joueuse, je participe au concours de l'excellent blog LEGITIME GOURMANDISE qui consiste à élire la meilleure photo culinaire de recette sucrée. Pour boucler la boucle de ma semaine spéciale "fruits rouges", je propose donc la photo...
Bonjour à toutes et à tous ! Clémence nous a finalement fait l'honneur d'arriver le 12/04 (avec seulement 2 jours d'avance). Avec des mensurations de rêve (3,200 kg et 50 cm) elle est jolie comme un cœur ! Le Papa est gâteux, la Maman super fière, et...
Oui, je sais, cette recette doit vous rappeler quelque chose si vous êtes un(e) lecteur(trice) assidu(e) de ce blog. Mais comme le thème du forum Autour d'une Recette porte sur l'ananas et que j'avais adoré ce dessert, je me permets, en m'excusant par...
C'est vrai qu'on aime bien se lancer dans des recettes un peu périlleuses, dans des préparations alambiquées, mais de temps à autres, il est bon aussi de se pencher sur les bases de notre cuisine! L'un des blogs culinaires que j'ai coutume de fréquenter...
Ce soir, nous serons 4, et au menu, nous aurons: - crèmes brulées au foie gras - pinces de crabe - terrine de foie gras à l'Armagnac - fricassée de queues de langouste - rôti de magret au piment d'Espelette - pommes de terre farcies à la coppa - plateau...
Joyeux Noël à tous les gourmands !! Je vous souhaite d'être autant gâtés que le petit gars sur la photo qui n'a, fort heureusement pour nous, pas été oublié par le père Noël... A très vite pour de nouvelles recettes!!
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